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カスピ海ヨーグルトの菌の種類&体への影響

カスピ海ヨーグルトの菌の種類&体への影響

 

腸をキレイにすると体全体の機能が良くなり、いろいろな体の不調なところを治してくれるらしい。
そこで腸によいものとして一番最初に思い浮かぶのが、「乳酸菌」ですよね。
この「乳酸菌」には、とてもたくさんの種類があり、それぞれの菌によって効能がさまざまと言います。

 

私は、ただいまカスピ海ヨーグルトにはまっている真っ最中なので、そのカスピ海ヨーグルトの菌が、
どのような菌なのか気になり調べてみることにしました!

 

カスピ海ヨーグルトには、おもに、クレモリス菌と酢酸菌のアセトバクターという2種類の乳酸菌から
出来ています。
これは多種多様にあるヨーグルトには入っていないカスピ海ヨーグルト特有の乳酸菌です。

 

クレモリス菌は、体内でねばねばした多糖類というものを作る性質があり、
このネバネバ多糖類は、胃の中で、消化がされにくいものであるので、
その性質上の作用により腸にまでしっかりと到達することが出来るのですって。

 

よく乳酸菌は胃の中に入ると胃散などによってなかなか腸にまで届かないといいますよね。
でも、このカスピ海ヨーグルトの乳酸菌は特別です。

 

そして、このネバネバの多糖類はオリゴ糖の中に入っている食物繊維と同じような効果があり、
腸の働きを活発にしてくれます。

 

さらに、乳酸菌の整腸作用があり、とても抜群によい整腸効果をもたらしてくれます。

 

クレモリス菌の入っているカスピ海ヨーグルトは一般に多く売っているヨーグルトより何十倍もよい
ヨーグルトというわけ。

 

「腸を凄くキレイにしてくれる素晴らしいヨーグルト」なのですって。

 

ただ単にものすごく簡単に作っていたカスピ海ヨーグルトにこんな凄い力があったなんて想像がつかなかった!
びっくりです。今度からカスピ海ヨーグルトをもっと愛情をこめてつくろ〜!!
もっと、毎日食べたくなった!あっ!アレンジレシピも考えてみよ〜!

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